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Couleur rubis-rouge. Arômes intenses, floraux, balsamiques et résineux. Notes de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche présente un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de très bonne qualité. Il a une finale élégant et harmonieux.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cueillette manuelle, égrappage, broyage et macération des peaux de raisins, fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée, tout au long de l'hiver. Clarification naturelle par sédimentation des particules. Environ 25% du total du lot effectue une étape d'environ 8 mois dans des fûts de chêne français. Mise en bouteille après 12 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Couleur rubis-rouge. Arômes intenses, floraux, balsamiques et résineux. Notes de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche présente un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de très bonne qualité. Il a une finale élégant et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Devrait être ivre jeune. Servir entre 16ºC-18ºC
Cavalo Bravo Reserva est un vin rouge élégant et délicat de la région de la region du Tejo. Il a un corps moyen, beaucoup de fruits dans son noyau, des arômes très mûrs et vifs de fruits rouges, des notes minérales et de doux arômes de vanille. Il se termine frais, soyeux et avec une acidité très douce.
Vinhas Da Teixuga est un vin rouge corsé et dense, aux caractéristiques minérales uniques et aux tanins charnus. Il présente des notes de fruits noirs mûrs macérés et une excellente concentration de notes aromatiques adoucies par de légères notes balsamiques et iodées. C'est un vin rouge opulent, très élégant et à l'acidité équilibrée.
Messias Quinta do Cachao Touriga Nacional est un vin rouge équilibré de la vallée du Douro. Il révèle d'intenses arômes de fruits mûrs, presque doux. Il est rempli de mûres, de cerises noires et de prunes et sa texture est presque veloutée et crémeuse. Il a des notes subtiles de poivre, de muscade et de vanille avec une acidité exceptionnelle.
Quinta Vale do Bragão est un vin rouge vigoureux, fruité et intensément aromatique de la région du Douro. Présente des notes de baies, de cerises et de bleuets, ainsi que des notes balsamiques, de chocolat noir et de vanille. C'est un vin rouge aux tanins succulents et à la fraîcheur impressionnante.
Conde D'Ervideira Private Selection est un vin rouge robuste et complexe de la région viticole de l'Alentejo. Des notes bien mises en valeur aux fruits rouges mûrs et aux notes de violette, c'est un vin rouge aux tanins sobres et imposants, à la structure veloutée et aux notes minérales. C'est un vin rouge intensément aromatique, frais et très élégant.
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier est un vin rouge complexe, au spectre aromatique concentré sur les arômes de fruits noirs mûrs, tels que les prunes et les mûres, affichant de délicieuses notes de chocolat, de vanille et d'épices. Il présente une concentration raffinée et fine, des tanins polis et denses, des notes d'herbes fraîches et une acidité...
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Rich douro
Perfect wine to taste what Douro is supposed to be like. With a tasteful lunch or at the end of the day, you savout it.