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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 14%
Campolargo Vinha da Costa est un vin rouge extraordinairement bien structuré, riche en intensité aromatique et très élégant de la région viticole de Bairrada. Il a des arômes très bien définis de prunes noires, de mûres et de cerises mûres, avec des notes minérales et florales. Il a des tanins robustes et juteux et une acidité très douce.
Vinification:
Campolargo Vinha da Costa est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Tinta Roriz, Syrah et Merlot plantés dans la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec égrappage total, les raisins ont été fermentés, séparément, dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a vieilli en fûts de chêne français neufs, pendant 24 mois, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Syrah, Merlot.
Notes de dégustation:
Campolargo Vinha da Costa est un vin rouge robuste, structuré et plein d'intensité aromatique conféré par les arômes extraordinaires de fruits noirs mûrs. Il présente de délicieuses notes balsamiques, des nuances minérales et des arômes floraux. Il a des tanins doux et ronds et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
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