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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 12,5%
Susana Esteban Sidecar est un vin plein de caractère avec des arômes nets et intenses de fruits noirs mûrs et des notes fraîches et minérales de fruits rouges sauvages. C'est un vin résultant d'un mélange d'arômes fruités distinctifs qui se combinent dans un vin aux tanins austères et puissants, des notes de beaucoup de fruits mûrs et beaucoup de minéralité.
Vinification:
Susana Esteban Sidecar est un vin rouge produit à partir d'un mélange de raisins rouges des champs de l'Alentejo et du cépage rouge Baga de la région viticole de Bairrada. Après la fermentation, à des températures contrôlées, dans des cuves en acier inoxydable, les vins sont restés dans des amphores d'argile pendant 12 mois avant d'être assemblés et mis en bouteille.
Cépages:
Cépages traditionnels rouges du Alentejo, Baga.
Notes de dégustation:
Susana Esteban Sidecar est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de deux régions viticoles portugaises. Il met en évidence les arômes de fruits mûrs intenses, avec des tanins charnus et vigoureux. Ce sidecar présente des arômes de ténacité, de fraîcheur et de rusticité et constitue un vin rouge distingué, élégant et puissant.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16° C à 18°C.
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