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Castas Escondidas est un vin rouge élégant et complexe de la région viticole du Douro. Il présente des arômes intenses de fruits rouges, des notes balsamiques et truffées impliquées dans des tanins veloutés et solides. C'est un vin rouge minéral et rond, au bouquet aromatique fermé et à l'acidité polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Castas Escondidas est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Après la récolte, les raisins ont macéré dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être pressés, pendant 72 heures. Après le processus de fermentation en cuves inox, à température contrôlée, le vin a été soumis à un bâtonnage régulier, pendant 18 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Castas Escondidas est un vin rouge équilibré, riche et intensément aromatique de la région viticole du Douro. Il présente des arômes complexes de fruits rouges mûrs, entourés de couches d'arômes balsamiques, de notes de truffe et de chocolat. C'est un vin qui présente des tanins soyeux et austères, avec des notes minérales et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Chryseia 2011 c'est un vin puissant et concentré. Il a une grande densité et une structure. Il montre la qualité du millésime, riche et fruité, élégant et équilibré. Le spectacle est un caractère lisse, mûr, fruit noir soutenu par des tanins fermes. Il est prêt à boire à partir de 2017. Épuisé
Quinta dos Avidagos est un vin rouge élégant, plein de nuances minérales et d'intensité aromatique. C'est un vin rouge velouté, sans passer par le bois, mais présentant un spectre aromatique large et intense avec une acidité très équilibrée.
De couleur rubis, il présente un éclat d'arômes de fruits rouges. La bouche est ronde et bien équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante.
Herdade do Sobroso Anas est un vin rouge élégant, très aromatique et délicat. C'est un vin rouge de l'Alentejo qui présente de délicieux arômes de fruits rouges mûrs, des notes d'épices fraîchement moulues, des notes florales délicates, des tanins juteux et une acidité très douce.
Couleur grenade brillante. Arômes à notes minérales, fruits très délicats. Dans la bouche, il présente des notes légères à des épices fines, des notes fumées et balsamiques. C'est un vin d'acidité modérée, léger et équilibré.
Campolargo Pinot Noir est un vin rouge extraordinairement élégant et subtil. Avec des fruits élégants et vifs, il présente des arômes de champignons et de mousse, harmonieusement associés à des arômes de fruits rouges mûrs de cerise et de framboise. C'est un vin rouge délicat et exubérant, avec des notes balsamiques, des tanins polis et une acidité très...
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