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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Poente est un vin rouge élégant et propre, avec une couleur rubis intense et des arômes clairs et cristallins. Il a des arômes de fruits noirs mûrs, de baies et de framboises. C'est un vin rouge ample, velouté et minéral, aux tanins soyeux et à l'acidité très douce.
Vinification:
Poente est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Sousão, Touriga Franca et Touriga Nacional de la région viticole du Douro. Après la récolte, les raisins ont macéré dans des cuves en acier inoxydable avant d'être pressés, pendant 14 jours. Après le processus de fermentation en cuves inox, à température contrôlée, le vin a été soumis à un bâtonnage régulier, pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Poente est un vin rouge plein, plein d'arômes de fruits noirs mûrs, velouté et intensément aromatique. Il présente un bouquet élégant avec des notes de violette et de baies avec des tanins doux et délicats et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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