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Cedro do Noval est un vin rouge de grande intensité aromatique de la région du Douro. Il s'exprime dans toute sa splendeur à travers la richesse des arômes de ses fruits mûrs, de notes minérales, de graffiti et de vanille. Il a une grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cedro do Noval est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes de la vallée du Douro comme Touriga Franca, Tinta Roriz et Touriga Nacional, et Syrah d'un nouveau vignoble de Quinta do Noval. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin est resté 18 mois dans des fûts de chêne français neufs avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Syrah, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Cedro do Noval est un vin rouge opulent et dense de la région du Douro chargé avec des arômes de fruits mûrs, des notes minérales et des parfums balsamiques avec une acidité exceptionnelle.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Chryseia 2014 it's a powerful, concentrated, elegant and structured with nothing to excess. It has delicious black currant fruit as well as a core of firm tannins, ripe and poised.
De couleur claire, aux nuances de violettes. Arômes très frais avec des notes d'épices et de parfums floraux. Profond et complexe, avec un profil minéral intense. En bouche, c'est harmonieux, avec un bon équilibre. Les tanins sont fins et délicats avec une structure de fraîcheur moyenne et minérale.
Cavalo Bravo est un vin rouge délicat, fruité et aromatique. Des arômes nets aux fruits rouges mûrs, il affiche un profil élégant, avec des notes délicates de fleurs et des arômes balsamiques. Il présente des nuances minérales, des tanins veloutés et une acidité polie.
Couleur rubis scintillante. Arôme frais avec des notes florales et des baies. En bouche il est vigoureux, complexe et de bon volume, il est très enveloppant et profond. Les tannins sont présents mais bien intégrés, structurés et minéraux.
Campolargo Termeão Pássaro Branco est un jeune vin rouge, vigoureux et plein d'arômes de fruits rouges sauvages. Il est frais et dominé par des notes florales et de délicieuses notes vanillées. Il présente des tanins jeunes et incisifs et une acidité extraordinaire.
Messias Quinta do Cachao Grande Escolha est un vin rouge de la région du Douro et présente des arômes complexes, fruits mûrs qui combinent des notes subtiles d'épices et de vanille. C'est un vin rouge qui montre des tanins très solides et serrés, et une longue finale pleine de fraîcheur.
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