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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Contraste est un vin rouge de la vallée du Douro, rempli de fruits rouges, de cerises noires avec des nuances de tabac, d'eucalyptus et de graphite. C'est un vin rouge dense et frais avec une bonne rugosité et une très longue finale.
Vinification:
Contraste est un vin rouge produit principalement avec des raisins indigènes de la vallée du Douro. Il est vieilli dans des fûts de chêne usagés de 3 ans pendant 12 mois (70% du lot) et il est commercialisé après une autre étape de 8 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão.
Notes de dégustation:
Contraste est un vin rouge avec un profil austère, plein de fruits de qualité, et dispose de plusieurs nuances d'épices. Il montre des tanins solides mais arrondis, révélant un vin d'une extrême élégance et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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