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Contraste est un vin rouge de la vallée du Douro, rempli de fruits rouges, de cerises noires avec des nuances de tabac, d'eucalyptus et de graphite. C'est un vin rouge dense et frais avec une bonne rugosité et une très longue finale.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Contraste est un vin rouge produit principalement avec des raisins indigènes de la vallée du Douro. Il est vieilli dans des fûts de chêne usagés de 3 ans pendant 12 mois (70% du lot) et il est commercialisé après une autre étape de 8 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão.
Notes de dégustation:
Contraste est un vin rouge avec un profil austère, plein de fruits de qualité, et dispose de plusieurs nuances d'épices. Il montre des tanins solides mais arrondis, révélant un vin d'une extrême élégance et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta Vale Dona Maria Rufo est un vin rouge intensément aromatique et élégant avec des tanins polis de la région du Douro. Un vin avec un caractère fruité et sec, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que les baies, les groseilles et les myrtilles, combinant une concentration extraordinaire de sucres avec une merveilleuse acidité.
Tapada do Chaves Reserva est un vin rouge corsée, d'Alentejo. Sa couleur grenat sombre révèle des fruits rouges fortement concentrés qui distinguent tous les arômes complexes de baies sauvages rouges et noires, avec une présence dans le bois où il vieillit. Il a un très bon équilibre entre les tanins ronds et doux et une fraîcheur persistante à la fin.
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva est un vin rouge d'une énorme qualité et d'une grande intensité aromatique. Il présente une couleur rouge vigoureuse, dénotant toute sa densité et montrant des arômes de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques et d'épices. C'est un vin rouge aux tanins opulents et austères, avec une grande minéralité et une acidité...
Fiuza 3 Castas s’exprime comme un vin rouge élégant et aromatique de la région viticole de l’Alentejo. Il présente une couleur rubis violette attrayante, ainsi que des arômes de cerise et de prune noire mûre, des parfums d'épices et des notes de cacao. Tanins ronds et succulents se terminent par une finale longue et persistante.
Frei João Reserva est un vin rouge corsé, dense et fruité de la région de Bairrada. Il présente des notes intenses de fruits noirs mûrs, des parfums de pinède méditerranéenne, des épices et des arômes balsamiques. C'est un vin rouge élégant, avec des tanins juteux et mûrs et une acidité extraordinairement douce.
Valtorto est un vin élégant et éclectique du Douro, où les arômes sont dominés par des fruits noirs mûrs allant des mûres aux prunes et aux cerises. Sa structure est irrépréhensible, verticale avec densité et minéralité. C'est un vin dans lequel les arômes de fruits s'équilibrent avec leurs tanins serrés et austères.
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