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Avec une grande structure et une longue finale. Cela offre des arômes étonnants de zeste d'orange et de citron, avec des notes de caramel, de caramel et de miel. Corsé et savoureux, avec beaucoup de fruits doux et une longue finale subtile qui se passe et sur. Ceci est vraiment la référence pour les 10 ans basanés. "Notes de dégustation de James Suckling en Juin 2003.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Tawnies avec indication d'âge, tels que "10 ans" sont mélangés à partir de différents vins en moyenne 10 ans. Le vieillissement prolongé en petits fûts en bois confère la couleur Tawny caractéristique. Les principales caractéristiques d'un tawny ans sont la complexité des arômes, la fraîcheur et un bouquet persistant et raffinement. Après le dîner, le vieux tawny est un bon match avec les fromages et les desserts à base de chocolat en particulier. Il peut également être bu en apéritif, servir à la température ambiante ou légèrement frais. Niepoort produit 10, 20 et 30 ans Tawny. Le vieillissement habile et mélange des différents ports hulotte est l'art du maître mélangeur José Nogueira. Vinification: Les basanés sont vieillis en petits fûts de chêne vieux, (550 l), dans les caves de Vila Nova de Gaia, sur de nombreuses années. Le mariage équilibré des différentes caractéristiques et divers âges est l'art du maître mélangeur Niepoort José Nogueira.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Tawny en couleur, avec des arômes d'abricots secs et cristallisé zeste de mandarine bien intégrée avec un caractère de noisette. "La bouche révèle des fruits avec une finition alcooleux feu séché. Avec une grande structure et une longue finale. Cela offre des arômes étonnants de zeste d'orange et de citron, avec des notes de caramel, de caramel et de miel. Corsé et savoureux, avec beaucoup de fruits doux et une longue finale subtile qui se passe et sur. Ceci est vraiment la référence pour les 10 ans basanés. "Notes de dégustation de James Suckling en Juin 2003.
Conseils de stocker et servir:
Recommandé de servir à une température de 16 à 18ºC
Porto Calem Velhotes 10 ans montre une couleur orange avec une luminosité intense. Il présente des arômes de fruits mûrs comme les groseilles, les abricots et les zestes d'orange confits. Son noyau est entrelacé dans une vanille légère avec des notes de bois. Il a une structure très élégante, il est frais, équilibré avec une finale persistante.
Borges Soalheira Porto Blanc 10 Ans présente une apparence cristalline et dorée. C'est un Porto blanc de 10 ans extrêmement aromatique, avec des arômes intenses de confiture de fruits, de fruits secs et des arômes de bois. Il présente des notes d'agrumes, avec de la confiture de marmelade et une acidité équilibrée.
Ambre de couleur dorée, douce et riche en bouche avec une saveur fine et moelleuse fruit harmonie avec les accents d'amande de longue vieillissement en fût. A Port très fine à déguster dans un verre de taille raisonnable afin que les arômes et la couleur peuvent être appréciés.
Cockburn's est un vin de Porto Tawny subtil et fin de 10 ans qui présente une structure robuste et une concentration fantastique. Il présente de délicieuses notes d'agrumes mûrs, des notes d'écorce d'orange caramélisée, de confiture de mûres et de caramel légèrement brûlé. C'est un vin de Porto avec une acidité équilibrée, des notes balsamiques délicates...
Porto Rozès 10 Ans Tawny Infanta Isabel est un vin dominé par des arômes de fruits secs avec des notes douces de bon brandy, des touches de bon vieillissement du bois et de fruits rouges. Il a un noyau sucré dominé par de bons fruits et une acidité équilibrée.
Porto Barao de Vilar 10 Ans Tawny dispose d'une singulière complexité, très propre de le vignoble Barão de Vilar. Avec une douceur très éclectique, sa texture est comme du velours avec des arômes intenses de fruits frais, de raisins secs et de délicieux fruits secs. C'est un vin d'une élégance incomparable et d’une acidité attrayante.
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