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Prazo de Roriz est un vin rouge de la région du Douro avec une touche minérale, des notes de fruits rouges, de framboise, de cerise et d'épices. Il présente un bon équilibre entre volume, structure et acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Prazo de Roriz est un vin rouge, produit avec les cépages rouges Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz de la région du Douro. Les moûts ont été macérés pendant une courte période au contact des tiges et des peaux, dans des cuves granitiques à basses températures avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin a mûri en barriques de chêne français neuves pendant 6 mois, au contact de lies fines, et a été soumis à une agitation régulière pendant 4 mois avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Prazo de Roriz est un vin rouge du producteur très respecté des vins du Douro, Prats & Symington. Il présente des notes très élégantes de fruits rouges, de vanille et d'épices. En bouche, il est très élégant, avec des tanins équilibrés et une acidité ronde.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Ribeiro Santo Reserva est un vin rouge d'une extrême élégance. D'un caractère intensément aromatique, il souligne des arômes de fruits sauvages assaisonnés de notes balsamiques et de nuances de vanille. Il présente des tanins juteux et une grande acidité.
Dona Berta Reserva est un vin rouge puissant issu de la région du Douro. Il présente une structure chargée d'arômes intenses de fruits noirs bien mûrs, de notes minérales, de baies de genièvre, de vanille et d'arômes de compote de fruits macérés. Il se distingue par son acidité extraordinaire, définie par des tanins imposants, fruités et vigoureux.
Messias Quinta do Cachao Touriga Nacional est un vin rouge équilibré de la vallée du Douro. Il révèle d'intenses arômes de fruits mûrs, presque doux. Il est rempli de mûres, de cerises noires et de prunes et sa texture est presque veloutée et crémeuse. Il a des notes subtiles de poivre, de muscade et de vanille avec une acidité exceptionnelle.
Couleur rubis profond, des arômes et des saveurs propres, il est vif et jeune, qui rappelle de raisins frais, avec une saveur ronde et veloutée.
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca est un vin rouge qui montre une grande intensité aromatique et une grande complexité. Il nous offre des notes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune. En bouche, il est très élégant, avec des tanins bien mûrs et une acidité extraordinaire. La finale est longue et fruitée.
Adega de Borba Premium est un vin rouge opulent et riche de la région de l'Alentejo, d'une élégance exubérante, avec des notes de parfums fins de menthe et de basilic et plein d'arômes de fruits noirs mûrs. Il présente des tanins très ronds et doux, une grande intensité aromatique et une acidité délicieuse.
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