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Herdade de S. Miguel Pé de Mãe est un vin rouge élégant et riche de la région viticole de l'Alentejo qui présente de délicieux arômes de fruits rouges, des notes florales délicates, mettant en évidence des parfums de fleur d'oranger et des nuances balsamiques. C'est un vin rouge aromatique et riche, avec des tanins charnus et opulents et une acidité subtile.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Aragonez, Castelão et Trincadeira plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté, pendant 18 mois, en contact avec des lies, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Castelão, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe est un vin rouge à la robe rouge ouverte. D'une intensité aromatique sublime, il déploie des arômes de fruits rouges et de fleur d'oranger avec des notes balsamiques. Il présente des tanins souples et juteux, de la fraîcheur et une acidité délicate.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Couleur grenat pourpre. Des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cerises noires et les bleuets. La bouche est élégante, avec des notes de predominacia de fruits et de vanille du vieillissement du bois. Le vin a un équilibre très parfait entre l'acidité et le fruit, a une bonne structure des tanins, est longue et persistante.
Poças Coroa d'Ouro est un vin rouge savoureux et fruité avec des fruits rouges, une acidité équilibrée et des tanins délicats. C'est un excellent vin du Douro à boire pour toute occasion et un excellent rapport qualité-prix.
Niepoort Charme Clarete est un vin rouge, Palhete, qui présente une couleur rose accentuée et un enveloppement extraordinaire dans ses arômes. Il mêle la fraîcheur de ses arômes de framboise et de bergamote, à des tanins expressifs et fruités, s'exprimant dans des arômes vivants de cerise noire et de prune. Il se termine par une acidité fantastique.
Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins ferme et robuste avec corps moyen, finition longue avec notes minérales.
Beyra Reserva est un vin rouge vertueux et complexe de la région de Beira Interior. De profil sec et minéral, il offre des arômes abondants de fruits rouges mûrs, une forte présence de notes de cerises et de baies sauvages, enveloppées dans une délicieuse vanille et des notes d'épices, accompagnées de tanins fermes et d'une grande acidité.
Voyeur est un vin rouge du Douro produit dans des palans d'argile et qui exprime ce que la maison Niepoort parvient de plus amusant à extraire de certaines vieilles vignes de la région. C'est un vin élégant, frais et floral qui affiche des notes de fruits rouges sauvages complétées par de délicates notes terreuses. C'est un vin rouge ouvert, aux tanins...
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