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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Quinta de Cidrô Pinot Noir est un vin rouge intense aux puissants tanins de la région du Douro, dominé par des arômes impressionnants de fruits noirs mûrs tels que cerises, bleuets et baies, accompagnés de délicieuses notes balsamiques et d'épices qui se combinent à une minéralité fantastique et d'une superbe acidité.
Vinification:
Quinta de Cidrô Pinot Noir est un vin rouge produit avec du Pinot Noir planté dans la région du Douro. Après une macération prolongée de 16 jours, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. 50% du lot est resté 8 mois en fûts de chêne français avant le mélange final et la mise en bouteille.
Cépages:
Pinot Noir.
Notes de dégustation:
Quinta de Cidrô Pinot Noir est un vin extrêmement complexe et élégant de la région du Douro, doté d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, d'arômes balsamiques, de notes de chocolat noir, de tabac et d'épices. Il est accompagné de notes minérales extraordinaires et d'une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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