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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 14%
Casa de Santar Vinha dos Amores est un vin rouge du célèbre producteur de vin de Dão, Casa de Santar. C'est un vin ferme et élégant aux notes de baies et de fruits rouges. En bouche, il est fruité et doux mais tout aussi bien structuré, avec une acidité équilibrée et une finale persistante.
Vinification:
Casa de Santar Vinha dos Amores est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges locaux et exclusivement de Touriga Nacional de la région de Dão. Après une longue macération de 14 jours à froid, le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des barriques de chêne français neuves où il est resté 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Casa de Santar Vinha dos Amores est un vin rouge de la région de Dão qui présente un arôme intense et complexe avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré et fruité, avec des tanins robustes mais équilibrés par l'acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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