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Herdade do Rocim Alicante Bouschet est un vin rouge au profil frais, minéral et balsamique. Il présente des arômes de fruits sauvages, accompagnés de notes végétales, de vanille et d'épices, ainsi qu'une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade do Rocim Alicante Bouschet est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de la variété Alicante Bouschet plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français neufs pendant 12 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Herdade do Rocim Alicante Bouschet est un vin rouge minéral, frais, tendu et très aromatique. Il présente des notes de fruits rouges sauvages, avec des arômes balsamiques de grande qualité, des tanins avec de la tension et une acidité fantastique.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
Taboadella Villae est un vin rouge élégant, structuré et intensément aromatique de la région viticole de Dão. Il présente des tanins solides et fruités, ainsi que des arômes de fruits rouges sauvages, de parfums de fleurs sauvages, de minéralité et d'acidité douce.
Campolargo CC est un vin rouge très structuré, complexe et très aromatique. Il affiche des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de framboises, de cerises et de réglisse. Il a des notes minérales qui lui donnent une fraîcheur de haute qualité, des notes balsamiques, des épices et une acidité très équilibrée.
Piano Grande Reserva est un vin rouge vigoureux et fruité, aux arômes complexes et à la structure tannique solide. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes dominantes de cerises mûres et de cassis dans un bouquet parfumé de notes balsamiques de vanille et d'épices et d'une acidité très élégante.
Churchills Estates Grande Reserva est un vin rouge opulent et profond de la vallée du Douro. C'est un vin chargé de fruits, d'odeurs aux épices, de notes de minéralité et de basilic. C'est bouquet son énorme et va depuis les fragrances violettes aux notes d'arômes de chocolat noir. C'est un grand vin rouge et il présente une grande acidité.
Outeiro dos Pinheiros est un vin rouge frais et fruité qui présente d'excellents arômes de fruits rouges et de baies sauvages, montrant un caractère jeune et très élégant.
Rola est un vin rouge au profil extraordinairement fruité, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de délicates nuances florales et des notes balsamiques. Sa texture veloutée, sa concentration fruitée, ses tanins élégants et son acidité parfaitement intégrée le rendent particulièrement agréable à boire.
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