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Herdade do Rocim Alicante Bouschet est un vin rouge au profil frais, minéral et balsamique. Il présente des arômes de fruits sauvages, accompagnés de notes végétales, de vanille et d'épices, ainsi qu'une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade do Rocim Alicante Bouschet est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de la variété Alicante Bouschet plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français neufs pendant 12 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Herdade do Rocim Alicante Bouschet est un vin rouge minéral, frais, tendu et très aromatique. Il présente des notes de fruits rouges sauvages, avec des arômes balsamiques de grande qualité, des tanins avec de la tension et une acidité fantastique.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
Passadouro Reserva est un vin d'une grande complexité aromatique et d'une concentration de la région du Douro. Il présente des notes puissantes de fruits noirs mûrs, de tabac sec, d'épices et de vanille délicieuse, ainsi qu'une grande acidité.
Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins fermes et robustes, corps moyen et finition longue avec des notes minérales.
Piano Douro Reserva est un vin rouge élégant et fruité aux arômes complexes. Il présente des notes et des arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les mûres, avec des notes balsamiques de vanille et d'épices ainsi qu'une acidité extraordinaire.
Arquivo est un vin rouge complexe, riche et intensément minéral. Il présente une richesse et une profondeur d'arômes de fruits noirs mûrs, avec un accent sur les saveurs de cerise noire, de prune et un peu de réglisse. Il présente des tanins vigoureux et fermés ainsi que des notes végétales fraîches et des notes balsamiques se terminant par une acidité...
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca est un vin rouge qui montre une grande intensité aromatique et une grande complexité. Il nous offre des notes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune. En bouche, il est très élégant, avec des tanins bien mûrs et une acidité extraordinaire. La finale est longue et fruitée.
Vale da Pia est un vin rouge de la région du Douro qui exprime des arômes élégants et raffinés. Il a un caractère floral avec des notes bien définies de fruits rouges, des parfums de violette et des tanins très équilibrés. C'est un vin rouge frais et pur avec une bonne acidité.
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