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Quinta do Vallado Reserva Field Blend est un vin rouge extraordinaire et digne d'âge. C'est un vin puissant, mûr, fruité, rempli de figues noires et d'arômes de prune noire et de notes de chêne balsamique. Il a un caractère serré rappelant le sol de schiste avec des notes minérales, des tanins robustes et une fin très complexe.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend est produit avec des raisins de jeunes vignobles de plus de 15 ans et des vignobles de plus de 80 ans, vinifiés séparément. Les raisins des vignobles plus jeunes sont foulés aux pieds dans des lagares et fermentés pendant 6 jours. Les raisins des vieux vignobles sont vinifiés en cuves inox. Les deux vins vieillissent en chêne français Allier de 225 litres pour 17 mois
Cépages:
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
Notes de dégustation:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend est un vin rouge plein de concentration avec des notes complexes et plein d'arômes de fruits noirs. Il a de beaux tanins, des notes minérales et une finale très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Elemento est un vin rouge d'une qualité, d'une concentration énorme et à prédominance minérale, de la région viticole du Douro. Affiche des notes d'argile et de terre avec des fruits intenses et mûrs, tels que des cerises et des mûres, et des touches florales. C'est un vin aux tanins fermés et puissants, aux notes argileuses et à l'acidité très élégante.
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas est un vin rouge robuste, rond et très aromatique de la région de l'Alentejo. Il présente des arômes chargés de fruits noirs mûrs, des tanins denses et pleins, de la complexité et une énorme aromaticité.
Oboe Touriga Nacional se présente comme un vin rouge extraordinairement corsé aux tanins austères et minéraux, qui soutient toute une structure d'arômes intenses de fruits noirs mûrs qui s'harmonisent dans un bouquet aromatique très complexe.
Couleur rubis avec une bonne concentration. L'arôme est très élégant, floral, avec des notes de baies. Dans la bouche montre sa vivacité et l'acidité. Vin très minéral et rafraîchissant. Bon volume en bouche et très équilibrée.
Violet rouge couleur. Arômes de fruits mûrs de fruits noirs, de cerises et de prunes, avec des notes complexes de la terre et de vanille. La bouche est intense, presque crémeuse et ferme, plein de fruits mûrs. finale fraîche et persistante.
Terras do Grifo Vinhas Velhas est un puissant vin rouge du Douro qui présente une couleur rubis fermée avec une complexité aromatique extraordinaire, soulignant des notes de fruits macérés noirs et des saveurs de confiture de fruits noirs mûrs de la forêt. Il se termine par des tanins polis et très juteux, dans un ensemble de grand équilibre et d'élégance.
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