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Quinta do Vallado Reserva Field Blend est un vin rouge extraordinaire et digne d'âge. C'est un vin puissant, mûr, fruité, rempli de figues noires et d'arômes de prune noire et de notes de chêne balsamique. Il a un caractère serré rappelant le sol de schiste avec des notes minérales, des tanins robustes et une fin très complexe.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend est produit avec des raisins de jeunes vignobles de plus de 15 ans et des vignobles de plus de 80 ans, vinifiés séparément. Les raisins des vignobles plus jeunes sont foulés aux pieds dans des lagares et fermentés pendant 6 jours. Les raisins des vieux vignobles sont vinifiés en cuves inox. Les deux vins vieillissent en chêne français Allier de 225 litres pour 17 mois
Cépages:
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
Notes de dégustation:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend est un vin rouge plein de concentration avec des notes complexes et plein d'arômes de fruits noirs. Il a de beaux tanins, des notes minérales et une finale très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Candido est un vin rouge de la région du Douro résultant du mélange de plusieurs lots de vieilles récoltes de la Quinta da Carolina. C'est un vin parfait, équilibré, poli, avec des arômes de fruits mûrs, maintenant transformés en arômes de fruits macérés, de merveilleuses notes boisées, des tanins ronds et souples et une acidité parfaitement équilibrée.
Herdade das Servas Unoaked est un vin rouge riche, intensément aromatique, aux arômes purs et propres. Il présente un bouquet riche en saveurs de fruits rouges mûrs, tels que les prunes, les figues et les cerises, ainsi que de délicats parfums floraux et des notes minérales. Il présente des tanins soyeux, pleins de densité se terminant par une acidité...
Quinta do Valdoeiro Syrah est un vin rouge de la région de Bairrada, plein d'arômes de fruits rouges mûrs, d'épices, de notes de vanille et de tabac. C'est un vin de texture veloutée, dense et aux tanins pleins de fruits noirs. Il a une finition très fraîche et persistante.
Beyra Pinot Noir est un vin rouge au bouquet élégant et ouvert, produit dans la région viticole de Beira Interior. Il présente des tanins élégants et succulents, des arômes subtils de fruits rouges mûrs comme les framboises, les groseilles et les cerises, ainsi que d'intenses notes minérales de sol humide, de roche et se termine sur une délicieuse acidité.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Album Reserva est un vin rouge dominé par des arômes fruités complexes et des tanins ronds. C'est un vin concentré, bien structuré, avec une fraîcheur très agréable et de subtiles touches de bois.
Pouca Roupa est un vin rouge élégant et fruité de la région d'Alentejo avec une bonne minéralité, une grande fraîcheur, de légères touches balsamiques et une acidité très équilibrée.
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