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Roquette & Cazes est un vin rouge extraordinaire, marqué par une magnifique élégance et sobriété. Il présente une excellente complexité aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes balsamiques. C'est un vin rouge très fin et frais, avec des tanins élégants et veloutés et une acidité très bien intégrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Roquette & Cazes est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz de la région viticole du Douro. Après égrappage partiel, le vin a fermenté en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il est resté pendant 18 mois, et il a été soumis au contact avec les lies, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Roquette & Cazes Boca est un vin rouge riche, intensément aromatique et très complexe. Il présente un bouquet ouvert d'arômes, montrant des notes généreuses de fruits rouges mûrs, d'épices et de nuances balsamiques avec un délicat parfum floral. C'est un vin rouge velouté, de structure compacte et dense, frais et avec une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Fita Preta Tinto de Castelão Reserva est un vin rouge de la région de l'Alentejo qui se distingue par son élégance et son corps léger. C'est un vin mi-corsé avec une complexité aromatique intrigante. Envoyez votre bouquet aux fruits sauvages, aux notes fumées et aux tanins vanillés et structurés. C'est un vin rouge frais avec une douce acidité.
Complexe, avec des baies rouges et sauvages et des notes de noix. Bouche fruitée, douce, à finale moyenne.
Quinta da Romaneira Syrah Contador est un vin rouge dont les raisins proviennent d'un vignoble d'une parcelle de la Quinta da Romaneira appelée Vinha Do Contador. C'est un vin rouge très élégant, avec des arômes intenses de fruits rouges sauvages, des arômes balsamiques, d'épices et de vanille. Il a des tanins très polis, des notes minérales et une...
Le vin rouge Duas Quintas Reserva a une couleur granate intense et profonde, des arômes très intenses de fruits rouges aux nuances de cerise grasse grillée. Très ample dans la bouche, avec un grand corps et structure, le palais est frais et élégant.
Quinta de Cidrô Touriga Nacional est un vin rouge de la Real Companhia Velha de la région du Douro. Il a des arômes complexes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les notes grillées du vieillissement en bois de chêne. C'est un vin très bien équilibré, intensément fruité avec un grand corps et une structure soyeuse.
Quinta dos Aciprestes est un vin rouge de la région du Douro avec un équilibre remarquable et présente des arômes de fruits bien mûrs et des arômes complexes, des notes d'épices, de vanille et de minéralité. C'est un vin avec des tanins élégants et une acidité vive.
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