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Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional est un vin rouge nettement concentré et aromatiquement vertueux. Il affiche des notes de fruits noirs mûrs intenses, des notes délicates de violette et de fleurs, des notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Casa da Passarela Villa Oliveira est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional à partir de vieilles vignes de la région viticole du Dão. Il a macéré pendant 14 jours à froid, dans des lagares granitiques, et y a fermenté, à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres, où il est resté pendant 24 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional est un vin rouge du Dão marqué par la densité et la concentration aromatiques. C'est un vin rouge d'une énorme qualité, vigoureux aux notes de fruits noirs mûrs, avec des nunaces de violette et de fleurs et quelques fruits rouges sauvages. Il a une intégration très douce de grands bois, avec des tanins opulents et charnus et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis intense. Parfums floraux avec présence de violettes et de romarin. Arômes de fruits rouges mûrs comme les fraises et les framboises. Il a une structure élégante complexe avec une texture veloutée. Bon tanins avec une longue finale et de longue durée.
Adega de Borba Garrafeira est un vin rouge qui s'exprime par un caractère intense et exubérant, chargé de complexité fruitée et aromatique. Il présente un bouquet dense et fermé d’arômes de fruits rouges macérés, de notes de chocolat noir, de nuances balsamiques, de tanins très ronds et d’une acidité très élégante.
Susana Esteban Procura est un vin rouge vigoureux avec des notes intenses de fruits rouges mûrs macérés, ainsi que des nuances minérales, des arômes balsamiques, des notes d'épices et des arômes de bois extraordinaire. Il a un corps structuré, des tanins de fruits riches et une acidité très fine et élégante.
Passa est un vin rouge délicieux et élégant de la région du Douro. Il est si bien équilibré par ses riches arômes de fruits noirs mûrs et par les parfums si bien maturés du vieillissement en fût. Il présente des tanins ronds mais solides, des notes de sol humide, de roche et une merveilleuse acidité.
Cistus Grande Reserva est un vin rouge complexe et riche de la vallée du Douro qui présente une maturité, un poids sirupeux avec des notes terreuses, de robustes saveurs de chocolat noir, de vanille et de tabac. Il est mûr avec plein d'arômes et de concentration de fruits noirs et il montre une acidité incroyable qui lui donne l'équilibre et beaucoup de...
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est un vin rouge riche avec des notes de cèdre, de bleuets frais et de menthe. Il montre de subtiles touches de chocolat avec des arômes de petits fruits sauvages. C'est un vin robuste, mais avec une élégance et des tanins souples, très polis, avec une très longue finale.
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