Expédition internationale Paiement Sécurisét
Pera Manca est un vin blanc de l'Alentejo aux arômes d'agrumes et de fruits d'écorce jaune, de melon mûr et de citron. Il a beaucoup de complexité attestant bien l'équilibre aromatique avec l'acidité persistante. C'est un vin rond et gras avec une fraîcheur et une longue finale.
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Vinification:
Étant l'un des plus prestigieux producteurs portugais de vins de l'Alentejo au Portugal, la Fondation Eugénio de Almeida produit l'un de ses meilleurs vins basés sur le respect et l'amour dans sa vigne et la production de ses vins. Tout commence avec la sélection minutieuse des baies qui feront partie du lot de cette Pera Manca. Après égrappage, broyage doux, pressage doux, réduire la température et la clarification du moût, une partie du moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français et une autre partie du moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16ºC . Après un élevage sur lies fines avec bâtonnage pour une période de 12 mois, le vin sera âgée de 9 mois en bouteille avant d'être libéré sur le marché.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto
Notes de dégustation:
Couleur jaune claire lumiére. Des Arômes d'agrumes et de fruits peeling jaune, melon mûr et de citron. Un autre point fort est les senteurs florales de jasmin et de marguerites. La complexité en bouche est dominante et certifiant l'équilibre aromatique avec une acidité persistante. vin ronde pleine de fraîcheur avec une finale longue.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température de 10ºC à 12ºC.
Quinta dos Carvalhais est un vin blanc produit à Dão avec plusieurs arômes de fruits citriques comme le citron vert, le citron et les mandarines. Il a des notes de bon bois lui conférant une certaine complexité.
Quinta de Cidrô Chardonnay est un vin blanc de la région du Douro qui a une belle couleur légèrement dorée. Doté de beaucoup de complexité, présente des arômes luxuriants de vanille, de bois et de fruits crus. Il révèle des fruits jaunes-mûrs comme les pêches, les abricots, le bois grillé et les épices, avec une grande acidité.
Couleur jaune citrus. Des arômes élégants et complexes avec des notes minérales de pierre, un peu de poudre, du poivre blanc, des agrumes, des abricots, du jasmin et du thym. Dans la bouche, il est corsé, mais frais, avec une acidité exaltante.
Guru est un vin blanc élégant et minéral de la région du Douro. Il est très agréable au nez, avec des notes de poire et de coing. En bouche, il est sophistiqué et structuré, avec une excellente acidité et une finale très longue et claire.
Quinta da Romaneira Reserva est un vin blanc velouté, citronné et très minéral de la région viticole du Douro. Il a des arômes d'agrumes mûrs tels que l'abricot et la pêche avec des notes de citron vert et de pierre mouillée. C'est un vin velouté et élégant avec une acidité équilibrée.
Permitido Rabigato est un vin blanc du Douro, produit à partir de vieilles vignes blanches plantées à haute altitude, qui confèrent à ce vin blanc trois caractéristiques importantes pour un grand vin blanc du Douro : précision dans les arômes, grande minéralité et acidité irrévérencieuse qui lui apporte une extraordinaire fraîcheur.
Copyright © 2019 PortugalGetWine. All Rights Reserved. Livre de réclamation