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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 13%
Granito Cru est un vin blanc complexe, intensément aromatique et avec des notes balsamiques fines et très bien intégrées. Il présente un bouquet minéral et citrique, avec des notes de fruits tropicaux, une texture veloutée avec une concentration exubérante qui laisse des notes grasses dans le verre avec une acidité très fine.
Vinification:
Granito Cru est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Encruzado, Bical et Sercial de la région viticole du Dão. Après le processus de fermentation en cuves de chêne à température contrôlée, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français, pendant 9 mois, où il est resté en contact avec des lies fines, et il a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado, Bical, Sercial.
Notes de dégustation:
Granito Cru est un vin blanc élégant, complexe et aromatiquement exotique de la région du Dão, avec une texture grasse, une base exubérante et de délicieuses notes d'agrumes. Il a un profil tropical et balsamique, avec un superbe équilibre et une acidité raffinée.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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