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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Vallado Tres Melros est un vin blanc élégant avec une structure ancienne et un profil frais et minéral. Des notes d'agrumes mûrs et quelques notes florales ressortent, avec des notes balsamiques et une acidité très bien intégrée dans un bouquet aromatique ouvert et solide.
Vinification:
Vallado Tres Melros est un vin blanc produit à partir des cépages blancs Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio, Arinto et Alvarinho de la région viticole du Douro. Après fermentation, 15% du lot a été élevé en fûts de chêne français usagés, où il est resté en contact avec les lies fines et a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 6 mois, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio, Arinto, Alvarinho.
Notes de dégustation:
Vallado Tres Melros est un vin blanc frais et minéral avec une texture ancienne. Il présente un profil d'agrumes et floral, mettant en valeur des notes d'agrumes mûrs, de pamplemousse et de coing ainsi que des notes balsamiques délicates et précises.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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