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Couleur rubis intense. Aromes de fruits sauvages et d'épices, exprimant en bouche tout son profil austère, d'un fini velouté, élégant et avec une harmonie entre le fruit et l'acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ce vin rouge de la région viticole du Portugal à Dão, Duque de Viseu Vinho Tinto, a été produit après la récolte manuelle suivie d'égrappage et d'écrasement doux. La fermentation a été effectuée dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées pendant 6 jours, au cours desquelles il a été soumis à plusieurs remontages. Les différents cépages qui ont donné lieu à ce vin ont été vinifiés séparément. 50% du lot final âgé de 12 mois en fûts de chêne français avec le reste du vin vieilli en cuve inox avant mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. Aromes de fruits sauvages et d'épices, exprimant en bouche tout son profil austère, d'un fini velouté, élégant et avec une harmonie entre le fruit et l'acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Lusitano Seleção est un vin rouge élégant et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Il a une structure aromatique intense, riche en notes de fruits rouges mûrs, nuances balsamiques et notes florales délicates. C'est un vin rouge aux tanins ronds et à l'acidité très fine.
Il a une couleur rubis profond et un bouquet finement intense et harmonieux, avec une prévalence de fruits rouges comme la fraise et de framboise, fruits noirs (prune). Il dispose d'une finition élégante et harmonieuse.
Tapada das Lebres Premium est un vin rouge au profil élégant, à la texture veloutée et intensément aromatique. Il présente des notes de fruits rouges mûrs, impliquées dans des nuances balsamiques, des tanins ronds et une douce acidité.
Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional est un vin rouge biologique à la structure veloutée, d’une intensité aromatique pertinente, d’arômes de fruits noirs mûrs, de notes florales de violette et de romarin. En bouche, il présente des notes de cacao, de vanille, d'épices, des tanins fermes et austères et une acidité extraordinaire.
Quintas de Borba Grande Reserva est un vin rouge riche et intense, doté d'une grande concentration aromatique, d'une couleur pourpre profonde et d'une grande complexité. Des tanins ronds et fruités, c’est un vin aux notes d’épices, de cacao, de poivre noir et de chocolat noir. C'est un vin très doux, élégant et très structuré.
Beyra Grande Reserva est le stéréotype d'un vin rouge exceptionnel de grande qualité, doté d'une énorme opulence dans les arômes et d'une complexité dans sa structure. Chargé d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, il combine d'élégantes notes balsamiques à des tanins austères et vigoureux soulignant sa minéralité intense et son acidité extraordinaire.
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