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- Pays: Portugal
- Région viticole: Lisbonne
- Alc.: 13,5%
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz est un vin rouge élégant et velouté de la région de Lisbonne. Marqué par des parfums de fruits rouges mûrs, il présente de arômes riches de cerise et de mûre, une minéralité équilibrée, des tanins vigoureux et une bonne acidité.
Vinification:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Cabernet Sauvignon et de Tinta Roriz. Après une courte période de macération avec les peaux et les tiges pendant 3 jours, le processus de fermentation a eu lieu à des températures contrôlées dans des réservoirs en acier inoxydable. 20% du lot est resté 4 mois dans des fûts de chêne français de 2 ans et le reste dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 mois avant d'être mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz est un vin rouge structuré et vigoureux de la région de Lisbonne. Doté de bons fruits dans sa structure aromatique, il combine des notes minérales avec une très bonne acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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