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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Couleur rouge rubis avec des tons violets. Aroma dominé par les fruits rouges frais comme les fraises et les mûres combinées avec des notes épicées de vieillissement en fûts. Acidité bien équilibrée, des tanins souples et mûrs montrant une finale fraîche et élégante.
Vinification:
Vendanges manuelles pour les petits cas de 15 kg Vinification Les raisins sont éraflés et écrasé suivie d'une macération à froid. La fermentation a lieu à température contrôlée inférieure à 25º C Vieillissement "Elevage" en deuxième et troisième année fûts de chêne français pendant 6 mois.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur rouge rubis avec des tons violets. Aroma dominé par les fruits rouges frais comme les fraises et les mûres combinées avec des notes épicées de vieillissement en fûts. Acidité bien équilibrée, des tanins souples et mûrs montrant une finale fraîche et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.
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