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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Valle Pradinhos Touriga Nacional est un vin rouge corsé, caractérisé par la présence intense de fruits rouges robustes et mûrs dans sa structure et dans son bouquet aromatique. Il présente une couleur rouge intense, complexité dans les arômes, des fruits rouges macérés, des tanins imposants, saisissants et austères et pleins de fraîcheur. C'est un vin très élégant avec une acidité sensationnelle.
Vinification:
Valle Pradinhos Touriga Nacional est un vin rouge, produit à partir des cépages rouges de Touriga Nacional de la région de Tras os Montes. Après une longue macération de 15 jours à froid, le vin a été fermenté dans une pierre granitique de Lagares à une température contrôlée pendant 20 jours. Le vin est resté dans des barriques de chêne français neuves pendant 20 mois, au contact de lies fines, avant d'être mis en bouteille sans être filtré.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Valle Pradinhos Touriga Nacional est un vin rouge élégant, aux tanins robustes, bien structurés et plein d'arômes de fruits rouges mûrs. Il présente des notes complexes de vanille, de fruits macérés, d'épices et de notes fraîches de basilic, de menthe et une acidité très délicate.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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