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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 15%
Vieira de Sousa Reserva est un vin rouge expressif dans ses arômes, révélant des notes intenses de fruits rouges mûrs, des notes de résine, d'épices et des fregrancias de vanille et de violette. C'est un vin dense, avec des tanins juteux et complexes et une acidité très élégante.
Vinification:
Vieira de Sousa Reserva est un vin rouge produit à partir de Touriga Franca et de Touriga Nacional, des raisins rouges autochtones de la région viticole du Douro. Après un léger foulage et un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français utilisés pendant 12 mois, où il a été soumis à un contact avec les lies, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Vieira de Sousa Reserva est un vin rouge très élégant avec des arômes complexes, montrant l'intensité des arômes de fruits rouges mûrs, des arômes balsamiques et des épices. C'est un vin rouge aux tanins solides et élégants et à l'acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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