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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
100 Hectares Touriga Nacional est un vin rouge très aromatique, floral et fruité. Plein de parfums de violette, il met en valeur des arômes de fruits rouges mûrs et de prunes mûres. C'est un vin aux tanins ronds et fins, avec une complexité d'arômes balsamiques et une acidité très élégante.
Vinification:
100 Hectares Touriga Nacional est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional, un cépage autochtone de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant 8 heures avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en chêne usagées où a eu lieu la fermentation. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
100 Hectares Touriga Nacional est un vin rouge qui présente une palette aromatique extraordinaire, dominant des notes de fruits rouges mûrs, de délicats parfums de violette impactés par de délicates notes balsamiques et une acidité très délicate.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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