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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Cheda est un grand vin rouge élégant du cœur profond de la région du Douro. Par conséquent, il présente au même niveau une rugosité fantastique qui se fond dans une élégance extraordinaire, de nombreux arômes de fruits mûrs et de tanins imponants, une grande minéralité et une acidité merveilleuse.
Vinification:
Cheda est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes de la vallée du Douro, tels que Touriga Franca, Tinta Roriz et Touriga Nacional. Après le processus de fermentation à des températures contrôlées, le vin est resté 6 mois dans des cuves en acier inoxydable et 2 mois supplémentaires, dans des fûts de chêne français de 2 et 3 ans, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Cheda est un vin rouge fruité, minéral et élégant de la région du Douro. C'est un vin rouge dominé par sa grande fraîcheur bien équilibrée par sa puissante concentration de fruits, ses notes de basilic et son acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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