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Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas est un vin rouge riche, opulent, structuré et extrêmement concentré de la région du Douro. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de bois très fin, d'épices, de tabac sec, de cacao et de vanille. De tanins austères et froissés, il associe l'intensité du fruit à des notes minérales intenses et à une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges locaux, issu d'un assemblage de vieilles vignes de plus de 100 ans, originaire de la région du Douro. Après une longue macération de 14 jours à froid, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées et il est resté dans des barriques de chêne français neuves pendant 18 mois, au contact des lies fines, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas est un vin rouge opulent, super concentré, vigoureux et complexe de la région du Douro. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, tels que les cerises, les prunes, les myrtilles, ainsi qu'une incroyable fraîcheur et des tanins rugueux et pointus.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Casas Brancas est un vin rouge frais, fruité et élégant de la région de l'Alentejo. Des arômes aux fruits rouges mûrs, il associe des notes florales à des tanins soyeux et imposants. C'est un vin rouge avec des notes minérales intéressantes et une bonne acidité.
Herdade do Cebolal Tinto est un vin rouge fruité, avec une bonne structure aromatique, un corps moyen et une acidité très élégante. Il présente des arômes de fruits rouges, de baies et de framboises, des nuances florales, des tanins ronds et de délicates notes minérales.
Pormenor est un vin rouge frais, complexe et nettement minéral de la région viticole du Douro. Il présente un nez frais, aux parfums de violette, de fruits rouges soulignés et de notes balsamiques avec une touche épicée. C'est un vin aux tanins austères et frais et à l'acidité équilibrée.
Grandes Quintas est un vin rouge exubérant, élégant et intensément fruité du Douro, qui met en valeur les arômes de fruits rouges sauvages tels que les framboises, les groseilles et les mûres dans son bouquet. Présente des notes de tonneau, des arômes balsamiques, des tanins ronds et une bonne acidité.
Azul Portugal Douro est un vin rouge rond de la région du Douro avec un caractère fruité, un peu sec, avec une grande minéralité et chargé d'arômes de fruits mûrs. Il a une merveilleuse fraîcheur et une acidité bien équilibrée.
Trufa Doc Douro est un vin rouge robuste, complexe, aromatique et austère. Avec un arôme intensément concentré, il met en évidence des notes de fruits noirs mûrs avec des notes d'arômes de fruits rouges de la forêt, ainsi que des nuances minérales, des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
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