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Arquivo est un vin rouge complexe, riche et intensément minéral. Il présente une richesse et une profondeur d'arômes de fruits noirs mûrs, avec un accent sur les saveurs de cerise noire, de prune et un peu de réglisse. Il présente des tanins vigoureux et fermés ainsi que des notes végétales fraîches et des notes balsamiques se terminant par une acidité extraordinairement élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Arquivo est un vin rouge produit avec des raisins rouges, de vieilles vignes plantées dans la région viticole du Douro telles que Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Après un broyage en douceur et un égrappage total, les moûts ont fermenté en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français et américain pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Arquivo est un vin rouge complexe, plein de richesse aromatique de la région viticole du Douro. C'est un vin rouge aux tanins juteux et austères, avec un coeur riche en arômes de fruits noirs mûrs, mettant en valeur les saveurs de cerises et de prunes noires, assaisonné par des notes d'épices et de feuille de tabac sec. Il a une finition longue durée avec une acidité remarquable.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Couleur rubis. Léger arôme de fruits rouges, de saveur douce et jeune. Typique des principaux cépages de la région de l'Alentejo.
Paço dos Infantes Reserva est un vin rouge d'une grande complexité aromatique, au bouquet ouvert et minéral, qui provient de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge qui a un noyau plein d'arômes de fruits impliqués dans des notes balsamiques, avec des tanins intenses et lisses et une acidité très équilibrée.
Tapada de Chaves est un vin rouge dense et intense de la région de l'Alentejo, dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises, les prunes et les baies. Il présente des notes concentrées d'épices, de chocolat noir et de subtiles notes de tabac sec, associées à une grande acidité.
Casa Burmester Reserva est un vin rouge élégant et complexe de la région du Douro. Il montre plusieurs arômes de baies sauvages sur son bouquet aromatique, et il est très bien équilibré par ses parfums balsamiques, ses épices et ses délicieux parfums de vanille. C'est un vin rouge très doux et riche avec une acidité très agréable.
Vale Barqueiros Reserva est un vin rouge d'une grande intensité aromatique, de complexité et d'une grande longueur en bouche. C'est un vin aux arômes de fruits rouges macérés, tels que les groseilles, les myrtilles et les cerises. Il présente un doux parfum de fumée et des notes de cacao. Il montre des tanins très doux et polis et une acidité...
Terra Magna Colheita Seleccionada est un élégant vin rouge au caractère frais et minéral de la région viticole de Dão. Il a une couleur rouge prononcée et des arômes complexes et fins de fruits rouges sauvages, d'épices et de vanille. Avec des tanins fermes et secs, il présente une acidité très fine.
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