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couleur violet foncé avec des nuances de rubis, des arômes de raisins secs, les fruits mûrs et les essences de vanille. Les tanins sont très exuberâcia et harmoniser les arômes parfaitement sucrés de fruits mûrs et des arômes intenses, floral, vin. Finale puissante, pleine de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la maturation naturelle des raisins, les variétés Aragonez et Trincadeira ont été soigneusement sélectionnés, récoltés et tranportadas à la cave où il traite le égrappés et un léger écrasement. Fermentation a eu lieu en fûts de chêne français à une température contrôlée de 26ºC. Suivi par un prolongad musts de macération reposé ainsi que les tiges et les films pendant 15 jours. Cela a été suivi par un dix-huit mois en fûts de chêne français, suivis par vieillissement en bouteille 24 mois dans les caves du Monástere de CArtuxa avant la sortie sur le marché.
Cépages:
Aragonêz, Trincadeira
Notes de dégustation:
Couleur violet foncé avec des nuances de rubis, des arômes de raisins secs, les fruits mûrs et les essences de vanille. Les tanins sont très exuberâcia et harmoniser les arômes parfaitement sucrés de fruits mûrs et des arômes intenses, floral, vin. Finale puissante, pleine de fraîcheur. Ce vin peut être stocké pendant plus de 10 ans en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température stable de 18 ° C Température de service entre 16ºC à 18ºC.
Cabriz est un vin rouge extraordinaire avec une couleur intense rubis. Présente un arôme parfumé fruité, composé principalement de baies rouges fraîches, de confiture de fruits aux bois, d'épices et d'un léger soupçon de saveurs rôties. Il a une saveur fruitée, douce, élégante et harmonieuse.
Ramos Pinto Tinta da Barca est un vin rouge extraordinairement complexe et intensément aromatique de la région viticole du Douro. D'une texture veloutée, il présente des notes de fruits mûrs, de mûres et de cerises noires, avec des nuances de fruits rouges, de framboise, de nuances balsamiques et d'épices. Présente des tanins imposants et fermes, de la...
Paço dos Infantes Trincadeira est un vin rouge complexe et riche. Se présentant robuste et élégant, en bouche, il présente des arômes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux et des notes d'épices. C'est un vin minéral, très équilibré et élégant et qui se termine par une acidité polie.
Evel Reserva est un vin riche et fruité de la région du Douro. C'est un vin intensément parfumé, avec beaucoup d'arômes de fruits rouges, avec une bonne structure et des tanins robustes. Il présente une merveilleuse fraîcheur, une minéralité et une grande acidité.
Heredias Grande Reserva est un vin rouge concentré et complexe aux arômes complexes. Il met en valeur des notes de fruits noirs mûrs, comme la prune, la mûre et la figue, ainsi que des arômes balsamiques de vanille, de cacao et d'épices. Aux tanins imposants, il présente des notes minérales fraîches et une acidité élégante.
Quinta da Manoella Vinhas Velhas est un vin rouge extrêmement élégant et velouté de la région du Douro. Au nez, c'est un vin très expressif, avec des notes de chocolat noir, de fruits doux et des touches minérales. En bouche, il présente des tanins fermes mais polis, avec une acidité extraordinaire et une finale très longue et fraîche.
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