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Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins fermes et robustes, corps moyen et finition longue avec des notes minérales.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin rouge de la région de Dão, Porta dos Cavaleiros Vin rouge, les raisins ont été récoltés manuellement suivis d'égrappage total et d'écrasement doux, les solides transportés à des cuves de fermentation à température contrôlée avec répétitions fréquentes. La fermentation a duré environ 5 jours avec une macération cutanée. Le vin a été monté dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille où il est resté 6 mois jusqu'à sa commercialisation.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen
Notes de dégustation:
Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins fermes et robustes, corps moyen et finition longue avec des notes minérales.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Quinta da Pacheca est un vin rouge nettement aromatique, élégant, minéral et frais de la région viticole du Douro. C'est un vin rouge mûr, avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes minérales, des parfums de violette, une légère note balsamique et une acidité très équilibrée.
Azul Portugal Alentejo Reserva est un vin rouge complexe et fruité de la région de l'Alentejo. Dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, tels que les mûres, les prunes et les cerises noires, des notes de chocolat noir, le tout magnifiquement intégré dans des notes balsâmiques et de bonnes saveurs de bois. Il présente des tanins ronds et une acidité...
Messias Quinta do Cachao Touriga Nacional est un vin rouge équilibré de la vallée du Douro. Il révèle d'intenses arômes de fruits mûrs, presque doux. Il est rempli de mûres, de cerises noires et de prunes et sa texture est presque veloutée et crémeuse. Il a des notes subtiles de poivre, de muscade et de vanille avec une acidité exceptionnelle.
Quinta da Escusa Reserva est un vin rouge complexe rempli d'élégance de la région du Tejo. C'est un vin rouge dominé par des arômes intenses de fruits rouges mûrs se développant dans de délicieux arômes de cacao et de vanille, assaisonnés par des arômes subtils de menthe. Des tanins sobres et structurés présentent de bonnes notes de bois et une acidité...
Valle de Passos Reserva est un vin rouge de la région de Trás-os-Montes qui présente une couleur rubis, un arôme frais et délicat avec des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est élégant, avec l'acidité présente et des tanins équilibrés.
Oboé 17 est un vin rouge corsé et à haute densité de la région du Douro. Des arômes robustes aux fruits noirs mûrs, il présente une complexité, des notes balsamiques, de vanille, des épices et des parfums minéraux. Des tanins soyeux et austères, ils résistent au grand bouquet aromatique et à une acidité extraordinaire.
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