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Conceito est un vin blanc structuré de la vallée du Douro. Il a la complexité des fruits jaunes mûrs maturés dans le bois, une merveilleuse acidité citrique aux côtés de plusieurs arômes de fruits tropicaux. C'est une sorte de réminiscence des vins blancs de qualité supérieure, de Bordeaux.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Conceito est un vin blanc produit avec plusieurs cépages blancs indigènes de la vallée du Douro comme le Rabigato, le Códega, le Códega do Larinho, le Gouveio, le Donzelinho Branco, l'Esgana Cão, le Viosinho. Le vin a été élevé en fûts de chêne français avec bâttonge régulier jusqu'à 1 mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Códega, Códega do Larinho, Gouveio, Donzelinho Branco, Esgana Cão, Viosinho.
Notes de dégustation:
Conceito est un vin blanc aromatique frais avec plusieurs fruits blancs mûrs sur son arôme de pamplemousse, de citron, d'herbes très bien intégré dans les notes subtiles de vanille et de fruits tropicaux. C'est un vin blanc complexe et frais avec une belle présence d'acidité citronnée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Couleur vert lime. Parfums d'agrumes avec prédominance florale intense. Plein mais lisse et frais avec une bonne structure et des tanins mûrs. Termine la bouche pleine de minéralité et de fraîcheur.
Révèle un brillant, de la paille ouverte avec des réflexes d'agrumes. L'arôme est typiquement la caste, intense et délicatement fruité avec des notes de fruits à noyau et légère confiture. En bouche, le vin est plein, avec une saveur complexe, fruits mûrs, harmonieux et très longue et persistante.
Zom Reserva est un vin blanc frais et citrique qui présente une couleur jaune vif-citronnée, un bouquet aromatique intense et équilibré, principalement des notes citriques avec des notes de bois. Il se termine frais, vibrant avec une grande acidité.
Quinta da Pacheca est un vin blanc frais, irrévérencieux et floral de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique frais, avec une légère concentration d'arômes d'agrumes, des nuances florales et une douce acidité.
Lavradores de Feitoria est un vin blanc frais et très séduisant de la région viticole du Douro. Il présente des arômes chirurgicaux délicats, des saveurs de fruits tropicaux et des parfums floraux. C'est un vin blanc du Douro très expressif en arômes d'agrumes, avec une acidité bien intégrée et très équilibrée.
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