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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Conceito est un vin blanc structuré de la vallée du Douro. Il a la complexité des fruits jaunes mûrs maturés dans le bois, une merveilleuse acidité citrique aux côtés de plusieurs arômes de fruits tropicaux. C'est une sorte de réminiscence des vins blancs de qualité supérieure, de Bordeaux.
Vinification:
Conceito est un vin blanc produit avec plusieurs cépages blancs indigènes de la vallée du Douro comme le Rabigato, le Códega, le Códega do Larinho, le Gouveio, le Donzelinho Branco, l'Esgana Cão, le Viosinho. Le vin a été élevé en fûts de chêne français avec bâttonge régulier jusqu'à 1 mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Códega, Códega do Larinho, Gouveio, Donzelinho Branco, Esgana Cão, Viosinho.
Notes de dégustation:
Conceito est un vin blanc aromatique frais avec plusieurs fruits blancs mûrs sur son arôme de pamplemousse, de citron, d'herbes très bien intégré dans les notes subtiles de vanille et de fruits tropicaux. C'est un vin blanc complexe et frais avec une belle présence d'acidité citronnée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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