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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Tiara Niepoort Douro est un vin blanc riche, complexe et très citronné. Il présente de délicates notes florales, des arômes d'agrumes soulignés entre des notes salines et des arômes balsamiques. Il se présente comme un vin velouté, avec une fraîcheur intense, une minéralité présente et une acidité très bien intégrée.
Vinification:
Tiara Niepoort est un vin blanc produit à partir de cépages blancs de Códega do Larinho, Rabigato, Donzelinho et Cercial de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Il est fermenté uniquement avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a vieilli 4 mois en cuve inox, au contact de lies fines, et a été soumis à un bâtonnage régulier, avant d'être transféré en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Cépages:
Códega do Larinho, Rabigato, Donzelinho, Cercial.
Notes de dégustation:
Tiara Niepoort Douro est un vin blanc qui présente de délicates notes florales, avec des arômes d'agrumes prédominants dans son bouquet aromatique. C'est un vin blanc moyennement corsé avec un noyau velouté, frais et minéral et se termine par une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
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