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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 12,5%
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas est un vin blanc extraordinairement complexe, riche et citronné de la région de Vinho Verde. Il présente des arômes d'agrumes frais comme le citron et l'orange, des notes tropicales de fruit de la passion et de banane accompagnées de notes salines et d'une acidité fermée et imposante.
Vinification:
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas est un vin blanc produit avec 100% de raisins blancs de Loureiro d'un vignoble de 30 ans dans la région viticole de Vinho Verde. Après égrappage et pressurage doux, le moût a macéré pendant 1 jour, au contact des peaux du raisin, dans des cuves en acier inoxydable. Après la macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées avant d'être transféré dans des fûts de chêne français usagés où il est resté, pendant 6 mois, en contact avec les lies fines, où il a été soumis à un brassage régulier, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Loureiro d'une vigne âgée de 30 ans.
Notes de dégustation:
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas est un vin blanc produit à partir d'un ancien vignoble de Loureiro, âgé de plus de 30 ans, de la région viticole de Vinhos Verdes. C'est un vin blanc complexe et aromatiquement énigmatique, avec des expressions d'arômes d'écorce d'orange, de clou de girofle et de citron déshydraté. Il affiche également des arômes d'agrumes frais, des notes tropicales entourées de délicats arômes floraux et de notes salines. C'est un vin blanc d'une minéralité impressionnante, frais, velouté et d'une délicieuse acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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