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Quinta Dona Sancha Encruzado, est un vin blanc de la région du Dão, qui révèle une structure soignée, des notes d'agrumes, des nuances balsamiques, une touche tropicale et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta Dona Sancha Encruzado est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Encruzado de la région viticole de Dão. Après le processus de fermentation en cuves de chêne à température contrôlée, le vin a été transféré en fûts de chêne français, pendant 6 mois, où il est resté en contact avec des lies fines, et il a été soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille. Il a vieilli en bouteille pendant 12 mois avant d'être libéré.
Cépages:
Encruzado.
Notes de dégustation:
Quinta Dona Sancha Encruzado, est un vin blanc de la région du Dão, qui respire tout le raffinement et l'élégance du cépage Encruzado. Il a un profil tropical et citronné, très fin, avec une acidité extraordinaire et une touche balsamique.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta de Arcossó Arinto est un vin blanc complexe, enveloppant et structuré. Il présente des notes de fruits du verger avec des nuances d'agrumes, des arômes balsamiques et des fruits secs. C'est un vin blanc de gastronomie, sec, minéral qui se termine par une acidité très élégante.
Morgado de Bucelas Arinto est un vin blanc frais et aromatique de la région de Bucelas. C'est un vin blanc jeune et minéral qui présente plein de notes d'agrumes, comme le citron vert, le citron et la mandarine en préservant son élégance, sa délicieuse acidité et sa minéralité très bien intégrée.
Brejinho da Costa Reserva est un vin blanc structuré et velouté aux arômes d'agrumes de la région viticole de la péninsule de Setubal. C'est un vin blanc frais et minéral, avec des notes citriques et des nuances florales, avec des notes balsamiques et une acidité très fraîche et élégante.
Discórdia Reserva est un vin blanc aromatique ouvert et complexe, avec un profil d'agrumes marqué. Il présente des nuances aux fruits tropicaux, avec beaucoup de fraîcheur et des nuances balsamiques. C'est un vin blanc bien structuré, très équilibré, avec des notes fraîches et minérales.
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