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Textura Pura est un vin blanc nettement imposant et austère de la région viticole du Dão, caractérisé par des notes étonnantes de minéralité et un fût extraordinaire. Présente une note grillée marquant des notes d'agrumes et de fleur d'oranger. Il évolue vers un bouquet tropical, avec des nuances balsamiques et une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Textura Pura est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Encruzado, Bical, Sercial et une petite partie de vieilles vignes de la région viticole du Dão. Après le processus de fermentation en cuves de chêne à température contrôlée, le vin est transféré dans des fûts de chêne français, pendant 11 mois, où il est resté en contact avec des lies fines. Après cette période, le vin a été transféré dans des cuves en acier inoxydable où il a reposé pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes, Encruzado, Bical, Cerceal-Branco.
Notes de dégustation:
Textura Pura est un vin blanc complexe, aromatiquement très évolué et profondément authentique. Il est minéral, citrique et adouci par des notes de bois extraordinaires, des notes tropicales et une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Colinas Chardonnay est un vin blanc élégant, velouté et aromatique qui est produit dans la région viticole de Bairrada. Il présente des arômes de fruits tropicaux avec des notes de banane et d'ananas, des fruits secs et une acidité citrique.
Gloria Reynolds est un vin blanc complexe d'une grande intensité aromatique de la région de l'Alentejo. Il émane des parfums d'agrumes mûrs, tels que des pamplemousses, des abricots et des pêches mûres, ainsi que des parfums de fleurs de printemps, des notes de roche humide, des arômes balsamiques et une acidité extraordinaire.
Caminhos Cruzados Reserva Encruzado est un vin blanc extraordinaire qui présente un bouquet aromatique expressif, affichant des notes de fruits du verger, d'agrumes mûrs et des nuances tropicales. Il met en valeur des notes minérales, de salinité et des notes de fût très bien intégrées à son acidité très élégante.
Dez Tostões est un vin blanc délicat, enveloppant et citronné de la région de l'Alentejo. Il est dominé par des arômes d'agrumes mûrs, avec des notes d'écorce de mandarine en évidence, et des arômes profonds d'orange et de pêches mûres. Il présente également de délicates nuances balsamiques et une acidité très équilibrée.
Quinta do Vallado Reserva est un vin blanc minéral plein d'herbes et de notes florales, sur le nez. C'est un vin bien intégré au chêne, corsé, avec une excellente acidité, une bonne complexité et une finition persistante.
Guyot est un vin blanc élégant, à la texture veloutée et aux arômes délicats d'agrumes. C'est un vin blanc très structuré, balsamique et minéral, aux parfums floraux, d'une grande profondeur et fraîcheur et une acidité délicate.
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