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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Mãos Reserva est un vin rouge complexe et très équilibré de la région viticole du Douro, doté d'une structure fruitée bien définie et de tannins mûrs et amples. Il présente des notes de fruits rouges mûrs flanquées d'arômes balsamiques de grande qualité tels que les épices, la vanille et le chocolat noir, ainsi qu'une acidité extraordinaire.
Vinification:
Mãos Reserva est un vin rouge produit à partir de cépages rouges autochtones Touriga Nacional, Tinta Roriz de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant une courte période avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où a eu lieu le processus de fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français neufs où il a été soumis à un brassage régulier pendant 24 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Mãos Reserva est un vin rouge élégant de qualité supérieure de la région viticole du Douro. Présentant des arômes nets et expressifs, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, des arômes balsamiques extraordinairement bien intégrés avec un noyau fruité et des tanins fermes ainsi qu'une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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