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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Mouchao est un vin rouge corsé et opulent avec une concentration et des épices remarquables, combiné à l'élégance de sa structure et à ses énormes tanins juteux.
Vinification:
Mouchao est produit principalement à partir d'Alicante Bouschet avec un faible pourcentage de Trincadeira et vinifié à Lagares. Il est vieilli en cuves de chêne et d'acajou d'une capacité de 5.000 litres pendant 24 mois et n'est libéré que 24 à 36 mois plus tard dans une bouteille dans les caves.
Cépages:
Alicante Bouschet, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Mouchao est un vin rouge puissant, plein de tanins denses et de fruits noirs juteux et impressionnants. C'est un énorme vin rouge d'Alentejo.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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