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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Casa Burmester Reserva est un vin rouge élégant et complexe de la région du Douro. Il montre plusieurs arômes de baies sauvages sur son bouquet aromatique, et il est très bien équilibré par ses parfums balsamiques, ses épices et ses délicieux parfums de vanille. C'est un vin rouge très doux et riche avec une acidité très agréable.
Vinification:
Casa Burmester Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes tels que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz de la région du Douro. Après 7 jours de macération à froid, le processus de fermentation s'est déroulé à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a été transféré dans des fûts de chêne français et américain neufs, où il est resté 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Casa Burmester Reserva est un vin rouge riche et complexe de la vallée du Douro. Il est dominé par des arômes de baies sauvages et par certains fruits rouges mûrs, tels que les cerises, les fraises mûres, les groseilles rouges et les framboises, ce qui lui confère une merveilleuse fraîcheur, ainsi que de délicieux arômes de vanille, d'épices, de notes de bois subtiles et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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