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Lento Geographic Wines est un vin rouge du Douro produit sans hâte, à partir de vignobles plus centenaires. Un vin rouge qui présente les saveurs pures et authentiques des vignobles presque perdus de la région de la vallée du Douro. Ce vin rouge présente les arômes naturels et simples, presque vierges de ces vieux vignobles issus de raisins si purs et rares.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Lento Geographic Wines est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de vieilles vignes de Touriga Nacional, Bastardo, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz et Tinto Cão, tous des cépages autochtones de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant 24 heures avec les peaux et le processus de fermentation a eu lieu. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts neufs de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Bastardo, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Lento Geographic Wines est un vin rouge du Douro élégant, fin et non filtré. Il présente des notes de fruits rouges mûrs et de moulin, ainsi que de délicates notes balsamiques de vanille, de cannelle et de poivre noir. C'est un vin rouge qui présente un énorme équilibre, une élégance, une amertume et une acidité subtiles, des tanins souples et une prolongation fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Azul Portugal Bairrada est un vin rouge avec de beaux arômes de fruits mûrs, une structure en équilibre, des notes de vanille, d'épices et de notes de prunes et de cerises. Il a des tanins fins et une merveilleuse minéralité avec une grande acidité.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada est un vin rouge élégant et fin, avec une structure sobre et un arôme très équilibré. Il présente des arômes intenses de fruits rouges sauvages avec des notes de prune et de cerise. Il présente des nuances balsamiques avec des tanins doux et juteux et une acidité fantastique.
Quinta de Cidrô Touriga Nacional est un vin rouge de la Real Companhia Velha de la région du Douro. Il a des arômes complexes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les notes grillées du vieillissement en bois de chêne. C'est un vin très bien équilibré, intensément fruité avec un grand corps et une structure soyeuse.
Ôter la couleur rubis profond. Berry arômes de fruits avec des notes grillées subtiles complexes. palais élégant avec une bonne profondeur de fruit et une belle structure tannique.
Kopke Reserva est un vin rouge de la région du Douro qui a une couleur rouge grenat. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes de vanille et d'épices. En bouche est dense, avec des tanins expressifs et habillé avec un arôme de fruits noirs. Il a une finale fraîche et persistante.
Couleur rubis intense. arômes de fruits noirs, mûres, avec balsamique et de vanille. En bouche, il est intense aux tanins fermes et bien structurés qui lui donne une étonnante fraîcheur. Longue et persistante.
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