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Lento Geographic Wines est un vin rouge du Douro produit sans hâte, à partir de vignobles plus centenaires. Un vin rouge qui présente les saveurs pures et authentiques des vignobles presque perdus de la région de la vallée du Douro. Ce vin rouge présente les arômes naturels et simples, presque vierges de ces vieux vignobles issus de raisins si purs et rares.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Lento Geographic Wines est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de vieilles vignes de Touriga Nacional, Bastardo, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz et Tinto Cão, tous des cépages autochtones de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant 24 heures avec les peaux et le processus de fermentation a eu lieu. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts neufs de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Bastardo, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Lento Geographic Wines est un vin rouge du Douro élégant, fin et non filtré. Il présente des notes de fruits rouges mûrs et de moulin, ainsi que de délicates notes balsamiques de vanille, de cannelle et de poivre noir. C'est un vin rouge qui présente un énorme équilibre, une élégance, une amertume et une acidité subtiles, des tanins souples et une prolongation fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Ôter la couleur rubis profond. Berry arômes de fruits avec des notes grillées subtiles complexes. palais élégant avec une bonne profondeur de fruit et une belle structure tannique.
Quinta da Pellada Carrocel est un vin rouge de grande qualité, qui se distingue par ses tanins puissants, austères et fermes avec un bouquet aromatique intense de fruits rouges sauvages, des notes d'eresina, des arômes balsamiques et une acidité très bien intégrée.
Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge élégant, opulent, austère et minéral de la région du Douro. Il présente des notes impressionnantes de fraîcheur aromatique, soulignant les arômes de fruits noirs très mûrs, bien équilibrés avec des épices et d'élégantes notes fumées. Il se termine par une acidité très équilibrée.
Cortes Reguengo est un vin rouge de la région du Douro et est un vin rouge complexe, riche et intensément aromatique. C'est un vin rouge avec des tanins très polis et imposants, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, des notes de baies sauvages, des arômes floraux et des notes de chêne. Il a une finale longue et agréable.
Rapa Lobos est un vin rouge jeune, fruité et délicatement floral. Il présente des arômes nets et polis de fruits rouges mûrs, des notes de violette et de romarin. C'est un vin rouge pur et vibrant aux tanins très doux et fruités.
Andreza Touriga Nacional Touriga Franca est un vin rouge élégant et parfumé de la vallée du Douro avec des senteurs florales de bergamote et de basilic, bien intégrées dans les saveurs de fruits mûrs. Il a des tanins ronds, une grande fraîcheur et une structure merveilleuse.
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