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Herdade dos Grous Moon Harvested est dense, complexe et concentrée. Il a la couleur foncée typique du vin rouge Alicante Bouschet. Ce vin rouge a des tanins riches, enfumés et des fruits noirs solides.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins pour ce vin rouge Herdade dos Grous Moon Harvested sont cueillis à la main dans le cycle d'une plus grande influence par la lune dans le transport de la sève. Les raisins sont choisis à la main, puis éggrapè et broyés doucement avant d'être transmis aux cuves de fermentation. Une fois dans les cuves, ils sont inoculés avec une culture de levure spécialement sélectionnée et la fermentation se déroule à environ 25ºC. La macération est très douce et ajustée de manière à produire un vin destiné à boire plus tôt, néanmoins, avec une grande capacité à mûrir dans la bouteille. Il est âgé de 12 mois en barriques de chêne français.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Herdade dos Grous Moon Harvested est un vin riche, plein de nouveaux arômes de bois, avec de la cannelle et d'autres épices. C'est impressionnant, presque trop dans ses saveurs intenses.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur grenat foncé. Arômes de fruits noirs très mûrs avec des notes minérales et les parfums floraux. Dans la densité de la bouche, de fruits mûrs et des tanins balsamique. Il est un vin avec une acidité remarquable, robuste et plein de fraîcheur.
Vale Barqueiros Reserva est un vin rouge d'une grande intensité aromatique, de complexité et d'une grande longueur en bouche. C'est un vin aux arômes de fruits rouges macérés, tels que les groseilles, les myrtilles et les cerises. Il présente un doux parfum de fumée et des notes de cacao. Il montre des tanins très doux et polis et une acidité...
Titan of Douro est un vin rouge complexe, élégant et parfumé de la région du Douro. Nez plein d'intensité aromatique de fruits noirs mûrs, de notes de cacao, de cerise noire et de prune mûre et de notes de bois fin. C'est un vin rouge avec de bonnes notes minérales, de schiste et de sol humide et une acidité équilibrée.
Talha de Argilla est un vin rouge riche et élégant de la région viticole de l'Alentejo, aux arômes complexes et au caractère minéral. Il a un corps moyen, de larges arômes ouverts de fruits noirs mûrs assaisonnés d'épices, comme des notes de poivre noir, de cannelle et de chocolat et se termine par une acidité très équilibrée.
Proibido Vinha Velha do Pombal est un vin rouge de la région viticole du Douro qui a un profil authentique et rustique marqué par l'énorme intensité aromatique et la structure tannique. Il se caractérise par des arômes intenses et bien présents de fruits noirs bien marqués au nez, avec une grande intensité, des notes grillées, des épices et une acidité...
Campolargo Baga est un vin rouge emblématique de la région viticole de Bairrada. Comme tout Baga, c'est un vin rouge d'une énorme concentration aromatique et d'une fraîcheur intense, plein de fruits noirs mûrs et riche en parfums de pinède méditerranéenne. Il présente des tanins robustes et austères, un corps audacieux et une acidité extraordinaire.
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