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- Pays: Portugal
- Région viticole: Tejo
- Alc.: 13,5%
Encosta do Sobral Vinha da Serra Syrah est un vin rouge élégant et fruité, présentant un bouquet d'arômes de baies sauvages mûres telles que des mûres et des framboises enveloppées de notes balsamiques, de vanille et d'épices, et une acidité très équilibrée.
Vinification:
Encosta do Sobral Vinha da Serra Syrah est un vin rouge issu de raisins Syrah cultivés dans la région viticole du Tejo. La vinification s'est déroulée à température contrôlée en cuves de chêne. Le vin a ensuite été élevé six mois en fûts de chêne français, avec bâtonnage régulier durant les quatre derniers mois, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Syrah.
Notes de dégustation:
Encosta do Sobral Vinha da Serra Syrah est un vin rouge élégant et fruité, offrant un bouquet d'arômes de fruits rouges mûrs, tels que la mûre et la framboise, enveloppés de notes balsamiques, de vanille et d'épices, et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille de vin doit être conservée couchée à une température de 18°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
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