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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Quinta Nova Referencia Grande Reserva est un vin rouge intense et structuré de la région du Douro. Il a une grande intensité aromatique, des notes balsamiques extraordinaires, avec une minéralité enveloppée dans les arômes de fruits mûrs tels que des notes de graffiti et de pierre granitique. C'est un vin de grande importance tannique et d'une grande fraîcheur.
Vinification:
Quinta Nova Referencia Grande Reserva est un vin rouge produit à partir de Tinta Roriz de vieilles vignes de la région du Douro. Après la fermentation, dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée, le vin a été soumis à une macération prolongée de 7 jours et a séjourné 16 mois en fûts de chêne français, puis 6 mois en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Quinta Nova Referencia Grande Reserva est un vin puissant et minéral de la région du Douro chargé avec beaucoup d'arômes de fruits noirs mûrs, entrelacés par des notes minérales, des parfums balsamiques, et une magnifique fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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