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- Pays: Portugal
- Alc.: 14%
Quinta da Pacheca Reserva est un vin rouge complexe, élégant et vigoureux. Aux notes balsamiques très équilibrées, ils s'harmonisent délicieusement avec des parfums de violette, des arômes de fruits noirs mûrs, des nuances minérales et d'épices. C'est un vin rouge exubérant avec des tanins juteux et austères et une acidité fantastique.
Vinification:
Quinta da Pacheca Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela et Touriga Nacional de la région viticole du Douro. Après les vendanges, les raisins ont macéré dans des cuves inox avant d'être pressés, pendant 14 jours. Après le processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il a été mis en scène pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Quinta da Pacheca Reserva est un vin rouge imposant et intensément aromatique. Les parfums de violette se distinguent, complétés par des arômes de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques et d'épices. Il présente des tanins vigoureux et austères et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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