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Mouchao Tonel 3-4 est un vin rouge intense et vif, de couleur très sombre, à la structure concentrée et dense qui présente un arôme de fruits noirs fermé et des composés phénoliques de couleur menthe. C'est un vin rouge plein de complexité, de nuances balsamiques, de texture serrée, de corps et de fraîcheur, de tanins austères et charnus et une belle acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Mouchao Tonel 3-4 est produit à partir des meilleurs raisins, principalement d'Alicante Bouschet, et d'un faible pourcentage de Trincadeira de la Quinta de Carrapetos. Il a été vinifié dans des lagares granitiques après avoir été foulé à pied. Il est élevé dans des cuves en chêne et en acajou d'une capacité de 5 000 litres, numérotées 3 et 4, pendant 24 mois et n'est libéré qu'après 24 à 36 mois dans une bouteille dans les caves.
Cépages:
Alicante Bouschet, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Mouchao Tonel 3-4 est un grand vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, riche, super aromatique et élégant, aux tanins serrés et glamour, aux arômes de fruits noirs mûrs fermés, aux délicieuses nuances balsamiques et à la grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe est un vin rouge élégant et riche de la région viticole de l'Alentejo qui présente de délicieux arômes de fruits rouges, des notes florales délicates, mettant en évidence des parfums de fleur d'oranger et des nuances balsamiques. C'est un vin rouge aromatique et riche, avec des tanins charnus et opulents et une acidité subtile.
Paço dos Infantes Trincadeira est un vin rouge complexe et riche. Se présentant robuste et élégant, en bouche, il présente des arômes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux et des notes d'épices. C'est un vin minéral, très équilibré et élégant et qui se termine par une acidité polie.
Quinta do Gradil Reserva est un vin rouge opulent aux tanins souples et fruités de la région de Lisbonne. Il est dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de cacao, de tabac et des arômes balsamiques. Présente des notes minérales, des notes de basilic et de menthe à une acidité très équilibrée.
Proibido Marufo est un vin rouge élégant, puissant et fruité de la région viticole du Douro. Il a une aromaticité extraordinaire, mettant en évidence les notes de mûres, de baies et de framboises avec des notes subtiles de fût de bois, ainsi que des tanins juteux et bien présents.
Herdade dos Grous Reserva, c'est un vin rouge corsé et révèle une couleur sombrement violet, avec un long vieillissement du bois, laissant des traces d'épices et de toasts. Le fruit est riche et complexe, avec des tanins fermes. Il est encore jeune et il faudra un certain temps, mais bien sûr, ce sera un vin rouge exceptionnel d'Alentejo.
Adega de Pegoes est un vin mûr, bourré de tanins ainsi que de riches saveurs de fruits rouges et une structure ferme et solide.
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