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Mouchao Tonel 3-4 est un vin rouge intense et vif, de couleur très sombre, à la structure concentrée et dense qui présente un arôme de fruits noirs fermé et des composés phénoliques de couleur menthe. C'est un vin rouge plein de complexité, de nuances balsamiques, de texture serrée, de corps et de fraîcheur, de tanins austères et charnus et une belle acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Mouchao Tonel 3-4 est produit à partir des meilleurs raisins, principalement d'Alicante Bouschet, et d'un faible pourcentage de Trincadeira de la Quinta de Carrapetos. Il a été vinifié dans des lagares granitiques après avoir été foulé à pied. Il est élevé dans des cuves en chêne et en acajou d'une capacité de 5 000 litres, numérotées 3 et 4, pendant 24 mois et n'est libéré qu'après 24 à 36 mois dans une bouteille dans les caves.
Cépages:
Alicante Bouschet, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Mouchao Tonel 3-4 est un grand vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, riche, super aromatique et élégant, aux tanins serrés et glamour, aux arômes de fruits noirs mûrs fermés, aux délicieuses nuances balsamiques et à la grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta dos Castelares est un vin rouge biologique élégant et très aromatique. Il présente des arômes de fruits sauvages mûrs, avec des notes de ciste, d'épices et de délicates notes florales. Avec une saveur de mûres, de fruits rouges et de cerise, il met également en valeur la fraîcheur dans son association ainsi qu'une acidité très douce.
Campolargo Vinha da Costa est un vin rouge extraordinairement bien structuré, riche en intensité aromatique et très élégant de la région viticole de Bairrada. Il a des arômes très bien définis de prunes noires, de mûres et de cerises mûres, avec des notes minérales et florales. Il a des tanins robustes et juteux et une acidité très douce.
Couleur rubis-rouge. Arômes intenses, floraux, balsamiques et résineux. Notes de fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche présente un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de très bonne qualité. Il a une finale élégant et harmonieux.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva est un vin rouge avec un caractère très frappant, qui nous présente un arôme très austère de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins juteux. La finale est longue et séduisante.
Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon est un vin rouge extraordinairement élégant et fin de la région viticole de la Peninsula de Setubal. Il présente un arôme fantastique, avec des fruits rouges, des notes de vanille et d'épices. Avec des tanins ronds et juteux, il présente de la profondeur aromatique, de la fraîcheur et une acidité très douce.
Herdade Aldeia de Cima Reserva est un vin rouge ample et riche de la région viticole de l'Alentejo, marqué par sa profondeur et son intensité aromatique. C'est un vin rouge qui a une rugosité tannique bien marquée par des notes minérales, combinées avec des notes balsamiques douces, du chocolat noir et de la vanille avec une acidité élégante et beaucoup...
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