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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 12,5%
Aveleda Alvarinho Reserva da Familia est un vin blanc extraordinaire de la région de Vinho Verde. D'une texture ferme et soyeuse, il présente une structure veloutée, complétée par des arômes intenses de fruits tropicaux et des notes d'agrumes très bien équilibrés par les arômes de fûts de bois de haute qualité et par une grande acidité.
Vinification:
Aveleda Alvarinho Reserva da Familia est un vin blanc produit dans la région de Vinho Verde et provient d'une parcelle exclusive de Quinta da Aveleda, d'une superficie de 2 hct seulement, utilisant les cépages blancs Alvarinho. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées. Il est resté en contact avec les lies fines pendant 8 mois et il a été soumis à une agitation régulière, 50% du lot dans des cuves en acier inoxydable et l'autre partie en fûts de chêne, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Aveleda Alvarinho Reserva da Familia est un vin blanc complexe aux arômes de fruits tropicaux intenses et bien mûrs et de senteurs citriques de la région de Vinhos Verdes. Il présente la complexité, velouté, caractère soyeux et crémeux. Les délicieuses notes de fruits tropicaux sont contrebalancées par des notes d'agrumes, de bon bois et par une acidité profonde et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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