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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 12,5%
Alento est un vin blanc très élégant et frais de la région viticole de l'Alentejo, qui présente des arômes d'agrumes et des parfums floraux. Il exprime une structure douce et fraîche, des notes de fruits blancs, des nuances minérales et une acidité très équilibrée.
Vinification:
Alento est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones de Arinto, Antão Vaz et Roupeiro, dans la région de l'Alentejo. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est resté en contact avec les lies fines pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Antão Vaz, Roupeiro.
Notes de dégustation:
Alento est un vin blanc à la fraise, aromatique et à la texture douce et expressive. Il s'exprime dans des nuances florales douces, des notes de citron vert et de menthe, des notes minérales et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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