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Marquês de Borba Vinhas Velhas est un vin blanc complexe de grande intensité aromatique de la région de l'Alentejo. C'est un vin dominé par les arômes d'agrumes, tels que les fruits d'écorce jaune tels que le pamplemousse, le citron et la mandarine, très bien intégrés aux notes balsamiques et aux doux parfums de bois. Il a une minéralité intéressante et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Marquês de Borba Vinhas Velhas est un vin blanc produit dans la région de l'Alentejo avec des cépages blancs comme Arinto, Antão Vaz, Alvarinho et Roupeiro. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à température contrôlée. Le vin est resté en fûts de chêne français et hongrois pendant 9 mois, au contact de lies fines où il a été soumis à une agitation régulière avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Antão Vaz, Alvarinho, Roupeiro.
Notes de dégustation:
Marquês de Borba Vinhas Velhas est un vin blanc citrique et élégant de la région de l'Alentejo dominé par des arômes de fruits citriques, des notes de saveurs de fruits secs tels que des amandes amères, une touche boisée et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada est un vin blanc très élégant, long et persistant avec une prédominance tropicale dans ses arômes. Il présente des notes de confiture de coings et des nuances citriques très douces. C'est un vin blanc frais, complexe, minéral, avec une acidité très équilibrée.
Dona Helena est un vin blanc léger et frais de la région de Palmela. Il exhale des arômes floraux et de fruits tropicaux et une acidité douce.
Beyra Sauvignon Blanc est un vin blanc au profil d'agrumes, aux parfums floraux, au corps élégant et lisse et présentant une finale immensément fraîche.
Tapada de Coelheiros est un vin blanc de l'Alentejo avec un arôme intrigant et complexe. C'est un vin de caractère tropical combiné à une fraîcheur rafraîchissante qui se distingue de son noyau à la fin, avec des notes de pamplemousse et la fraîcheur de l'écorce de citron vert. La bouche est dominée par l'onctuosité et la graisse.
António Maçanita Alicante Branco Chão dos Eremitas est un vin blanc monovariétal de la région viticole de l'Alentejo. Il se traduit par des arômes intensément d'agrumes, avec des nuances tropicales et une grande minéralité, résultant en une structure complexe et soyeuse avec un grand volume en bouche.
Chocapalha Reserva est un vin blanc élégant et minéral de la région de Lisboa. Le nez a des arômes de melon, de fruits exotiques et de pomme. En bouche, il présente un excellent équilibre, avec une fraîcheur remarquable et une bonne acidité. La finale est longue et fraîche.
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