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- Pays: Portugal
- Région viticole: Beira Interior
- Alc.: 12%
Quinta do Cardo Superior est un vin blanc aux arômes complexes et à la structure veloutée, qui révèle des notes aromatiques de fruits tropicaux, d'agrumes et de délicats parfums floraux. Son profil minéral et frais se distingue également par ses notes beurrées, ses légères notes balsamiques et son acidité exceptionnelle.
Vinification:
Quinta do Cardo Superior est un vin blanc élaboré à partir de raisins Siria traités biologiquement. Les raisins ont été égrappés, foulés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable, où ils ont fermenté à température contrôlée. Après fermentation, le vin a été élevé sur lies fines, avec bâtonnages périodiques, en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Síria.
Notes de dégustation:
Quinta do Cardo Superior est un vin blanc aux arômes complexes et à l'équilibre exceptionnel. Sa structure veloutée, riche en arômes de fruits tropicaux, est ponctuée de notes d'agrumes et de fruits secs, et son acidité est élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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