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Castello D'Alba Viosinho est un vin blanc élégant et nettement agrumes de la région viticole du Douro. C'est un vin blanc délicat avec des arômes floraux doux, des notes minérales, une touche douce de vanille et une fantastique acidité d'agrumes.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Castello D'Alba Viosinho est un vin blanc élaboré avec des raisins blancs de Viosinho de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où il a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin est resté dans des cuves en acier inoxydable et au cours des 2 derniers mois, le vin a été transféré en fûts de chêne français usagés où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho.
Notes de dégustation:
Castello D'Alba Viosinho est un vin blanc d'agrumes très aromatique avec de délicates notes florales. C'est un vin blanc très élégant et structuré, avec un corps velouté et des notes balsamiques douces. Il est frais, minéral et avec une acidité d'agrumes vibrante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C
Couleur jaune citrus. Arômes de fruits exotiques, parfums tropicaux et notes de vanille. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
Ce Vin Blanc Duas Quintas Reserva a une couleur claire et brillante, jaune pâle. Nez délicat, avec des notes de mandarine et de fleur d'oranger. Contexte des fruits mûrs, de la pêche et de l'abricot. En bouche, c'est une harmonie distincte, pour sa cohérence et son élégance. Il a un arrière-goût long et intense.
Ribeiro Santo Encruzado est un élégant vin blanc de la région de Dão, qui présente des arômes délicats et fins de fruits à écorce blanche, tels que les pommes vertes et les pêches, complétés par des nuances d'agrumes et une acidité équilibrée. Il présente également des notes douces de fût de bois et des notes minérales tranchantes
Catarina est un vin blanc élégant de la région viticole de la Péninsula de Setubal, produit par les caves de Bacalhôa. Il présente un profil aromatique intense et frais avec des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux combinés, des notes de minéralité et une acidité équilibrée.
Un vin jaune pâle clair avec des reflets verdâtres. Jeune arôme, avec une touche florale et d'agrumes. Un vin avec une acidité équilibrée, avec une bouche lisse.
Couleur jaune paille clair. parfum fruité et frais, en particulier les fruits parfums exotiques. Saveur fruitée avec des nuances à l'ananas et de la banane. A la fin est légèrement acide, avec élégance et présence.
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