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Otima Porto 10 ans d'âge c'est un vin de Porto vieilli qui combine la fraîcheur d'un vin de porto Tawny 10 ans avec les saveurs sèches, des vieillards d'un vieux vin de Porto tawny. Il a des arômes d'abricots secs et des marmelades d'orange, mais il existe également une sécheresse du vieillissement du bois et une bonne concentration.
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Date de disponibilité:
Warre's s'est imposé comme l'un des producteurs les plus sophistiqués de l'industrie du vin de Porto. Warre's a une longue tradition dans la production du vin de Porto engageant un dévouement total à la qualité et à l'innovation de pointe. Le lancement de Tawny Otima, de 10 et 20 ans de Warre, a apporté une révolution dans le vin du port, introduisant un concept complètement nouveau, contribuant à rajeunir l'image du vin de Porto sur les principaux marchés du monde. Otima est maintenant largement reconnu comme un indice de référence premium. Le mérite d'Otima était de montrer la polyvalence du vin de Porto en tant que produit, à consommer à n'importe quel moment de l'année et pour tout consommateur. La conception de la bouteille a été combinée avec un excellent vin qui a remporté des médailles d'or et d'argent dans les compétitions auxquelles elle a participé.
Vinification:
Otima Porto 10 ans d'âge est vieilli dans les vastes caves de Warre à Vila Nova de Gaia. Les ports vieillis dans le Douro ont tendance à réagir à la grande chaleur des mois d'été en obtenant des saveurs caramélisées trop fortes. Une petite proportion des Ports Tawny âgés du Douro sont normalement un ajout précieux au mélange final, mais en excès, ils déséquilibreront un grand Tawny Porto.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Otima Porto 10 ans d'âge est un peu sec, fruité avec des saveurs bien équilibrées en bois-vieillissement. Les tons de fruits rouges avec de délicieux goûts aux raisins secs et les touches de vieillissement du bois sont bien intégrés avec son acidité. Pas trop doux, il finit par un arrière-goût frais et riche.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15°C à 16ºC.
Warres' Otima10
Le seul tawny 10 ans qui trouve sa place parmi mes achats de portos 30 et 40 ans. Un plaisir à petit prix.
Avec une grande structure et une longue finale. Cela offre des arômes étonnants de zeste d'orange et de citron, avec des notes de caramel, de caramel et de miel. Corsé et savoureux, avec beaucoup de fruits doux et une longue finale subtile qui se passe et sur. Ceci est vraiment la référence pour les 10 ans basanés. "Notes de dégustation de James Suckling...
Porto Borges Soalheira 10 Ans, a une couleur tawny brillante. Il montre les arômes typiques du vieillissement en bois et beaucoup de notes de fruits frais. Il est sec et doux, avec des fruits secs et un arrière-goût persistant.
VZ 10 ans est un vin Porto fruité, doux et doux. Il est attrayant avec une texture douce adoucie avec un nez intense et complexe qui complète le fruit raisin attrayant. Il présente des fruits rouges ainsi qu'un personnage léger avec les saveurs de vieillissement du bois en arrière-plan et c'est extraordinaire, frais dans la fin.
Quelques nuances rouges dans la couleur dorée, arôme profond de conserve de fruits et de noix. Très équilibré en bouche, délicat, fruité et épicé, des nuances poivrées dans la fraîche et persistante après le goût.
Porto Krohn 10 Ans est un vin sec et doux avec plusieurs notes de noix. Il a un fort caractère de bois et une saveur fumée coupée par l'acidité citrique. C'est des fruits complexes, des sécheresses et des noix qui arrivent à la fin.
Porto Sandeman 10 Ans est riche. Il a des arômes complexes et des tanins fruités qui augmentent la concentration du noyau sec et frais, sur lequel apparaissent les arômes de fruits secs et la vanille.
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An excellent 10 years old
I recommend this 10 years old tawny for its flavours which can be compared to those of much older tawnies.